À deux pas du Koïfhus, la vitrine de ce pâtissier dévoile des secrets culinaires, kougelhopfs de tailles variées, mais aussi des langhopfs (brioches alsaciennes).
C’est avec cette boulangerie-pâtisserie arborant fièrement les écussons d’artisan-pâtissier de France, que vous retrouverez dans COLMAR BOX des langues de pain d’épices, le cœur amande cannelle, un biscuit qui vous ramènera au XVIIe siècle à Colmar.
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