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Créées par Jules Thirion en 1904, les pâtes Thirion ont traversé le XXe siècle.

Plébiscitées depuis toujours en Alsace, elles sont reconnues des gourmets qui apprécient leur goût unique avec une saveur de pâtes fraîches, des arômes fins et une vraie tenue en bouche.

Les pâtes Thirion sont fabriquées à la main par des artisans qui aiment leur métier, et travaillent encore aujourd’hui selon les méthodes de Jules Thirion, le fondateur de l’entreprise.

Thirion sélectionne des matières premières de qualité : De la semoule de blé dur, des œufs frais ou extra-frais – issus d’élevages de poules élevées en plein air. 

Vous allez découvrir dans la COLMAR BOX les pâtes nid Alsacien de la recette de 1904 présenté dans une boite vintage tout spécialement pour COLMAR BOX.